Kolay Karnabaharlı Pilav
250 gr kıyma
3.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
4
yemek kaşığı sana Crème Bonjour
1 adet karnıbahar
2 su bardağı
pirinç
3 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
salça
Karnabaharı küçük küçük doğrayıp, haşlayın. Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp, kızgın yağda kızartın. Fazla yağını almak için havlu kağıt yaydığınız tabağa çıkarın. Pirinci ayıklayıp, yıkayın. Sarımsakları kıyın. Y
ayvan bir tencerede 2
yemek kaşığı Sana Creme Bonjour'u kızdırıp, içine kıymayı ilave edin, kıyma suyunu çekene kadar kavurun. Kıyma suyunu çekince
salçayı ekleyip, kokusu gidene kadar pişirin. En son içine kıyılmış
sarımsakları, tuzu, kara
biberi, kırmızı
biberi ekleyip, bir taşım kavurun. Y
ayvan bir tencerede kalan Sana Creme Bonjour'u kızdırıp, yıkanmış
pirinçleri az tuz ilave ederek kavurun. Kavrulmuş
pirinçleri tabağa alın. Tencerenin en dibine kızarmış karnabaharları, üzerine kavrulmuş kıymayı koyup, yayın. En son olarak üzerine kavrulmuş
pirinçleri koyup, suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte
pirinçler göz göz olana kadar pişirin. Demlenen pilavı servis tabağına ters çevirip , sıcak olarak servis edin. Püf Noktası: Karnabaharı haşlarken, renginin beyaz olması ve kokmaması için, haşlama suyuna 1
yemek kaşığı sirke ilave edin.