Kırmızı Biber Bohçası
Burcu Özhan
2 kutu pınar labne
4 adet közlenmiş kırmızı
biber
yarım çaybardağı dövülmüş
ceviz içi
ince kıyılmış dereotu
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 sap taze
soğan
1 kutu pınar labne,
ceviz içi, dereotu ve
zeytinyağı karıştırılarak iç harç hazırlanır. Közlenmiş kırmızı
biberlerin içine sarılır. Sarılan
biberler açılmaması için taze
soğan ile bağlanır.