Akdeniz Salatası
Aldığı kadar kara
biber
Aldığı kadar maydanoz
24 adet siyah
zeytin
1 adet
soğan
Aldığı kadar
zeytinyağı
1 adet
domates
150 gr tuz
1 adet salatalık
3 adet çarliston
biber
Domatesleri yıkayın ve dörde bölün. Salatalığı soyup orta kalınlıkta dilimlere ayırın. Aynı işlemi
soğanı için de yapın. Biberlerin saplarını çıkarın, içindeki tohumları ayırın ve küçük küçük parçalara kesin. Sos malzemelerini karıştırıp yaptığınız salata sosu ile tüm sebzeleri güzelce harmanlayıp ta
baklara taksim edin. İnce ince dilimlenmiş beyaz
peynir, siyah
zeytin ve kıyılmış maydonozla üstlerini süsleyip servis edin.