Sebzeli Şehriye Çorbası
2 adet
kereviz
2
havuç rende
5
domates (rende)
1 su bardağı tel şehriye
3-4 dal maydanoz (ince kıyılmış)
3-4 dal
kereviz sapı (ince kıyılmış)
Sebzeleri rendeleyin ve yağda çevirin. Sebzeler çorba kıvamına gelince, içine sıcak su ve şehriyeleri ekleyin. Şehriyeler pişinceye kadar ocakta bırakın. Ocaktan almaya yakın, maydanoz ve
kereviz saplarını ilave edin. Soğuk günlerde
limon suyuyla harika gider.