Domatesli Zeytinli Ekmek
3
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 demet dereotu
5 dal nane
5 dal maydanoz
1 çay bardağı çekirdeksiz siyah
zeytin
1 adet kırmızı
biber
1 su bardağı
mısır unu
2 su bardağı un
2 adet
domates
Derin bir kabın içinde
yumurtayı
yoğurt ve yağla çırpın. İçine bir çay bardağı su ekleyip çırpmaya devam edin. İçine kıyılmış yeşillikleri, kıyılmış
domatesi,
mısır ununu ve unu, kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Zeytinleri de ilave ederek yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın. Fırında 200 derecede 35 dakika kadar pişirin.