Labneli Kereviz
Münevver Tatlıyiğit
1 paket pınar labne
1 küçük boy
kereviz
yoğurt
zeytinyağı
tuz
limon
arzuya göre
sarımsak, nane,maydonoz
Kerevizi yıkayıp ayıkladıktan sonra, rendeliyoruz. Zeytinyağı ile kızdırılmış tavada bir damla
limon ve tuzunu ilave edip çok hafif soteliyoruz. Sevis tabağına alıp bir paket pınar labne ve
yoğurtla harmanladıktan sonra arzuya göre taze nane veya maydonoz yaprakları ile süsleyip biraz dinlendirdikten sonra sersis edebilirsiniz.