Kabaklı Kakaolu Kek
Hatice Çemek
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı toz şeker
3
yumurta
2 su bardağı un
1 silme tatlı kaşığından az karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
2
yemek kaşığı dolusu
kakao
2 su bardağı üstü
kazınmadan rendelenmiş
kabak (yaklaşık 3 tane)
1/2 su bardağı iri kıyılmış
ceviz
1) Yumurta ve sekeri
krema gibi olana kadar çırpın.
2) Sıvı yağı yavaşça ekleyerek çırpmaya devam edin.
3) Kuru malzemeleri birlikte eleyip karışıma yarısını ekleyip karıştırın.
4) Ka
bakları ve
cevizi de ilave edip kalan unlu karışımı koyarak karışmasını sağlayın.
5) Yağlanmış unlanmış yuvarlak pasta kalıbına veya dikdörtgen cam kalıba koyup 175C (350F) dereceli fırında içi sertleşene kadar pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 24.04.2024