Sarımsaklı Yumurta
1 baş
sarımsak
2 adet
domates
2 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Sarımsak çok ince kıyılır ve yağda şeffaflaşana kadar kavrulur. Üzerine rendelenmiş
domates ve tuz eklenir. Domatesin rengi değişince, iki adet çukur açılır. Bu çukurlara
yumurta kırılır. Arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.