Labneli Brownie Cake
Bilal Yüreğir
1. ÜST MALZEME
labne
peynir 300
yumurta 2 adet
şeker 100 gr
su yarım çay bardağı
2. MALZEME
bitter kuvertür 150 gr
tereyağı 150 gr
un 150 gr
süt 100 gr
şeker 250 gr
rende
çikolata 50 gr
yumurta 5 adet
kakao 10 gr
kabartma tozu 20 gr
kırık
ceviz 50 gr
Yapılışı
pınar labne
peynirli 1. malzemenin hepsi bir kapta birbirine karıştırlır bekletilir
2. malzeme geçilir tereyağı eritilip içine 150 gr bitter kuvertür karıştırılıp eritilir
süt , un,kabartma tozu,
kakao , kırık
ceviz en son rende
çikolata ilave edilir
yumurta ve şeker kabartılıp diğer malzemeye yedirilir tepsiye dökülür üstüne pınar labneli karışımı dökülür 160 derecede 35 40 dk pişer piştikten sonra bir müddet dinlendirilip arzu edilirse
vişne taneleri ve sos ile servis edilir.