Harman Kebabı
Ayşe Tüter
1 paket
kremalı
mantar çorbası
500 gr. Kuşbaşı doğranmış
tavuk eti
2
kabak rendesi
2
havuç
1 su bardağı kaşar rendesi
1 kahve fincanı YONCA ayçiçek yağı
1 Çay bardağı su
1 su bardağı
mantar
1/2 demet dereotu
tuz
kara
biber
kırmızı
biber
Tavuk etleri bir kaba alınır üzerine 1 paket
mantar çorbası dökülür karıştırılır biraz kara
biber etler harmanlanır. Fınn tepsisine yayılır
mantar yayılır YONCA ayçiçek yağı gezdirilir^u ilave edilir fınnda pişirilir üzerine kaşar
peyniri serpilir kırmızı
biber ve dereotu serpilir servis yapılır.