CEVİZLİ KISIR
Oktay Usta
2 su bardağı ince
bulgur
yarım demet maydanoz
yarım demet
soğan
1 kase
ceviz
1 çorba kaşığı
biber salçası
1 çorba kaşığı
biber püresi
zeytinyağı
yarım
limon
kıvırcık
kırmızı turp
tuz
kara
biber
pul
biber
İnce
bulguru sıcak su ile demleyin. Geri kalan tüm malzemeleri ilave edin. Yalnızca kıvırcık yaprakları ve turp süsleme için ayrılacaktır.