Ekmek Üzerinde Yumurta
2 dilim tost ekmeği
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
Tost dilimlerine önce
salça sürülür, sonra bolca tereyağı sürülür. Minik bir fırın kabına konur. Üzerlerine dikkatlice
yumurtalar kırılır. Tuz ve pul
biber serpilir. 200 derece fırında
yumurtalar donana kadar pişirilir.