Çoban Makarnası
1 paket makarna
300 gr kuşbaşı et
1 adet
soğan
2 adet
domates
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
İnce çentilmiş
soğan yağda çevrilir. Kıyma eklenir, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Rendelenmiş
domates ve tuz eklenir. Bir tık daha pişirilir. Makarna haşlanır ve süzülür. Üzerine hazırlanan harç konur.