Üzümlü İrmik Tatlısı
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
4 su bardağı
süt
1,5 çay bardağı kuru
üzüm
1 avuç dövülmüş
fındık
Margarin ve irmik tencereye konur. 5 dakika kadar kavrulur. Üzerine soğuk
süt ve şeker eklenir. Göz göz olana kadar karıştırarak pişirlir. Yarısı ıslatılmış fırın kabına dökülür. Üzerine yıkanmış
üzüm ve
fındık serpilir. Kalan yarısı üzerine konur ve düzeltilir. Bir gece buzdolabında dinlendirilir. Ertesi günü kare keserek sunulur.