Labneli Domates Çorbası
Yeliz Atak
2 çorba kaşığı
domates salçası
2 adet rendelenmiş
domates
Yarım paket Pınar Labne Peyniri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
Tuz
Kara
biber
Nane
Tencerenin içinde yağ ve unu kavurun. Sonra
salça ekleyip biraz karıştırın. Yavaşça karıştıra karıştıra suyu ekleyip tuz, kara
biber ve naneyi ilave edin. Ve kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde labne
peynirini kaşıkla iyice çırpıp çorbaya ekleyelim.3 dakika kaynamaya bırakıp ocağın altını kapatalım.Vee çorbamız servise hazırdır.