Örgü Peynirli Salata
20 adet
pazı yaprağını temizleyip kaynar tuzlu suda kısa bir süre haşlayın. 4 adet
domatesi
elma dilimlere kesin. 4 adet sivri
biberi yıkayıp dilimleyin. 1 demet frenk
soğanını ve 1/2 demet maydanozun yapraklarını kıyın. Pazı yapraklarını servis ta
baklarına paylaştırın. Domates ve
biberleri ekleyin. 60 ml.
zeytinyağı, kakule, tuz ve kara
biberi karıştırıp salataların üzerinde gezdirin. 200 gr. örgü
peynirini dilimleyip yağsız tavada 1-2 dakika kavurun. Salatanın üstüne koyup servis edin.