HAVUÇ PÜRESİ
3 adet
havuç
1 kaşık tereyağı
1/2 bardak
süt veya et suyu
Tuz
Kara
biber
Havuçları yıkayıp, haşlayınız.
Püre makinası veya tel süzgeçten geçiriniz.
Tencereye koyup içine tereyağı, tuz ve kara
biber koyunuz.
sütü ya da et suyunu yavaş yavaş yedirerek püre yapınız.
Et ve diğer et
yemeklerinin yanına koyup sıcak sıcak servis yapınız.