Sarımsaklı Sigara Böreği
2 adet yufka
1 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
2 diş
sarımsak
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
yoğurt
Kızartma yağı
İnce rendelenmiş kaşar, dövülmüş
sarımsak,
yumurta ve
yoğurt iyice karıştırılır. Yufkalar üst üste konur, üçgen şeklinde 8 parçaya kesilir. Üçgenlerin geniş kenarına
sarımsaklı iç konur ve rulo yapılır. Börekler kızgın yağda pembe renkte kızartılır.