Pötibörlü Pasta
1 su bardağı un
1.5 su bardağı toz şeker
4
yemek kaşığı
kakao
1 lt
süt
1
yemek kaşığı margarin
1
yumurta sarısı
yarım su bardağı
hindistan
cevizi
2 paket sade petibör bisküvi
Tencereye un, şeker ve
kakaoyu koyup karıştırın. Sütü ve margarini ekleyip devamlı karıştırarak muhallebi haline getirin.(
sütü karıştırmadan eklerseniz topaklaşır.)İnmesine yakın
yumurta sarısını ekleyip karışıma iyice yedirin. 1 bisküviyi sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine
koyun. Önüne sosa batırmadığınız bir büsküvi kouyn. Bunun önüne sosa batırılmış bir bisküvü ekleyin.bu işlemi devam ettirin. Kalan soso pastanızın etrafına sürün. Üzerine
hindistan
cevizi serperek süsleyin.