Kartopu
3-4 su bardağı
hindistan
cevizi
1 su bardağı
süt tozu
3/4 su bardağı pudra şekeri
200 ml çiğ
krema
Tüm malzeme karıştırılıp yoğurulur,eğer katılaşmıyorsa biraz daha
hindistan
cevizi eklenerek kıvam tutturulur. Çok katı olmamalı, buzdolabında bekleyince katılaşıyor. Yuvarlaklar yapılıp
hindistan
cevizine bulanır. Katılaşması için buzdolabında muhafaza edilir. İstenirse küçük kağıt kalıplarda ya da kürdanla servis yapılır.