MAYDANOZLU KÖFTE
1 kilo yağsız kıymayı, ekmek içi, 3
yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve
biberle yoğurun. Ayrıca 2 demet maydanozu ince ince kıyın. Yaptığınız köfteleri bu maydanozun içinde yuvarlayarak her tarafına maydanoz yapışmasını sağlayın. Yarım kilo
domatesi bir tepsiye dizin. Köfteleri
domateslerin üstüne oturtun. Yeteri kadar yağ koyup hafif ateşte pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 03.02.2023