Sütlü Humus
1 su bardağı
nohut
1 su bardağı
süt
4 diş
sarımsak
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Nohut yumuşayana kadar haşlanır. Suyu süzülür, çukur karıştırma kabına konur. Üzerine diğer malzemeler konur. Blenderle macun kıvamına gelene kadar çekilir. Servis tabağına aktarılır.