SUSAMLI TURUNÇGİL SALATASI
2 kırmızı içli
greyfurt
2
portakal
2
kivi
1 savoyer bisküvi
Yarım
limon suyu
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı susam
Meyvelerin kabuklarını soyun. Greyfurt ve
portakallan dilim dilim ayırıp beyaz kısımlarını ve zarlarını temizleyin. Kiviyi dilimleyin.
Bisküviyi ufalayın. Susamı teflon tavada hafifçe pembeleştirin, ılınınca ufalanmış bisküvi ile karıştırın. Tozşekeri
limon suyuna ilave edip eriyinceye kadar karıştırın.
Meyveleri
greyfurt,
kivi ve
portakal sıralamasıyla servis tabağına kat kat dizin. Üzerine
limon suyunu gezdirin. Bisküvili karışımı serpip servis yapın.