Acebekli Bulgur Çorbası (A
dana)
MALZEMELER
1/2 su bardağı Bulgur
4 litre Et suyu
1/2 su bardağı Tane acebek
Yeterince Tuz
1,5 çorba kaşığı Yağ
YAPILIŞI
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince
bulgur da tencereye dökülür. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.
ML® Bulgur Çorbası için tıklayın