Sirkeli Tavuk
MALZEMELER
250 gr kemiksiz derisiz
tavuk gogsu
1 adet ufak
soğan
3
yemek kasigi un
1/4 lt sirke
Tuz,kara
biber ve
biberiye
YAPILIŞ TARİFİ
Tavuk gogusleri tuz
biber ve
biberiye ile karistirin ve kirmizi renk alana
kadar kizartin,tavadan alin.
Buarada
soğanlari kup kup kesin tavada un ile sote edin,uzerine surekli
karistirarak sirkeyi ekleyin.Tavuk etlerinide karisima katarak,tuz ve
biberle
tatlandirin.Salata ve pilavla servis yapin.