Güllaç
10 adet güllaç yaprağı
1 litre
süt
2 su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş
ceviz
Meyve şekerlemesi
Fıstık
1 Öncelikle
sütü ısıtıp şekeri ekleyin ve şeker eriyince
sütü bir tepsiye dökün.
2 Güllaç yapraklarını tek tek alıp, tepsideki
sütle ıslatın.
3 Islattığınız güllacı ikiye katlayın. Cevizi koyup dolma sarar gibi sarın. İri bir dolma elde edeceksiniz.
4 Bu şekilde tüm güllaç yaprakları bitinceye kadar aynı işleme devam edin. Bu arada
süt soğursa tekrar ısıtın.
5 Tepside kalan
sütü tatlıların üzerine dökün. Üstlerini şekerleme ve
fıstıkla süsleyip ikram edin.