Çikolatalı Fıstıklı Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kare
sütlü
çikolata
1 çorba kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 su bardağı yer fıstığı
2,5 su bardağı un
Önce un, kabartma tozu, vanilya,
kakao ve şeker kaşıkla kuru olarak 2-3 dakika karıştırılır. Sonra üzerine
yumurtalar tek tek, yedirerek eklenir. Benmari usulu eritilmiş şeker,
yoğurt, sıvıyağ eklenir, pürüzsüz bir harç olana kadar karıştırılır. En son iri çekilmiş
fıstık ilave edilir. Kaşıkla kısa süre karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika pişirilir.
ML® Çikolatalı Vişneli Kek için tıklayın