Tepside Kolay Köfte
500 gram köftelik kıyma
Yarım paket hazır köfte harcı
1,5 su bardağı su
6 adet
patates
Yeteri kadar tuz
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar
peyniri
Kıymayı bir kaba alın. Üzerine köfte harcı döküp, su ile kıymayı yoğurun. Yapışmaz yüzeyli yuvarlak bir tepsiye kıymanın yarısını elle düzgün bir şekilde yayın. Diğer tarafta
patatesleri haşlayın ve ezerek püre haline getirin. Tuz ve kaşar
peynirini de
patateslere ekleyin. Patates püresini kıymanın üzerine yayın. Kalan kıymayı tezgahta streçfilm üzerinde düzleştirin. Buradan alarak, düzgün bir şekilde
patatesin üzerine yayın. 170 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Not: Tepside kolay köfteyi, sıvıyağda sotelenmiş
domates sosuyla servis yapabilirsiniz.
ML® Tepsi Eti (görsel)