Sarı Kabaklı Sosis
1 paket Banvit Sosis (4`e kesilmiş)
200 gr spagetti makarna
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
250 gr sarı
kabak (küp doğranmış)
1 adet küçük boy
soğan (ince kıyılmış)
5-6 sap maydanoz (iri doğranmış)
5-6 yaprak roka (iri doğranmış)
Tuz, tane kara
biber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Makarnayı tuzlu, kaynar bol suda arzu ettiğiniz kıvamda haşlayıp, süzün.
Zeytinyağını ısıtıp,
sosis,
kabak ve
soğanları katın. Orta ateşte ve karıştırarak, ka
baklar hafif yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dak. soteleyin.
Makarnaya ka
bakları, maydanoz, roka, tuz ve kara
biberi ekleyin. Harmanlayıp, servis yapın.