Misket Kebabı
2 paket Banvit Misket Köfte
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet orta boy
soğan (iri doğranmış)
250 gr çarliston
biber (çekirdekleri temizlenmiş, 3cm uzunlukta kesilmiş)
1 tatlı kaşığı un
Tuz, kara
biber, kırmızı
biber (arzu edilen miktarda)
500 gr
domates (çekirdekleri temizlenmiş, iri küp doğranmış)
8 dilim tost ekmeği (kızarmış)
Isıtılmış yağa
soğanları ilave edin,
soğanlar sararıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dak. soteleyin. Biberleri ekleyin, karıştırarak 5 dak. daha soteleyin.
Sotelenmiş malzemelere köfteleri katın, üzerlerine un, tuz, kara
biber ve kırmızı
biber serpip karıştırın.
Domatesleri ilave edin, hiç karıştırmayın ve tencerenin kapağını kapatın. Kaynama noktasına geldikten sonra kısık ateşte 10 dak.daha pişirin.
Kızarmış ekmek dilimleriyle servis yapın.