Yumurtalı Piliç Burger
2 paket Banvit Burger
6 adet
yumurta
6 çorba kaşığı taze nane (ince kıyılmış)
6 çay kaşığı pul kırmızı
biber
6 küçük dilim
domates
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Burgerlerin ortasına bir
yumurta alacak kadar (çay bardağı veya keskin bir bıçak ile) boşluk açıp birer yüzlerini teflon tavada çok az yağ ile kızartın. Kalan yağ ile ayrı bir teflon tavayı yağlayın ve burgerleri kızarmış yüzü üste gelecek şekilde sıralayın.
Domates dilimlerini burgerlerin boşluğuna yerleştirip, üzerlerine ikinci burgerleri
koyun ve boşluklara
yumurtaları kırın.
Üzerlerine kırmızı
biber serpip kapak ile kapayın, 2 dak sonra ateşten alın.
Her birine 1er çorba kaşığı nane serpin.
Kapağı kapalı olarak 1 dak dinlendirip servis yapın.