Terbiyeli Kereviz
1 kilo
kereviz
3 çorba kaşığı yağ
3 orta boy
soğan
2
yumurta
2
limon
4 su bardağı et suyu
tuz
Soğanları ince ince doğrayıp kızgın yağda pembeleştirin. Kerevizleri soyun, haşlayın, sonra dilimleyip süzerek
soğanlara katın, birlikte 3-4 defa çevirin. Orta ateşte 20 dakika pişirin. Başka bir kapta
yumurtaların sarısını
kereviz suyu ve
limonla karıştırarak, çırpın, karıştırarak tenceredeki
kerevizin üzerine döküp servis yapın.
ML® Terbiyeli Kereviz için tıklayın