Teriyaki Soslu Hindi Biftek
1 paket Banvit Hindi Biftek
200 gr
pirinç
700 ml su (kaynar su)
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı
mısır nişastası
400 ml et suyu
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı esmer şeker
1 adet
sarımsak (dövülmüş)
4 su bardağı brokoli (çiçekli kısımları)
Pirince kaynar suyun yarısı ve tuz ilave edin ve en az bir saat bekletip süzün.Unlu suyu gidinceye kadar bol su ile yıkayın. Üzerine kalan kaynar su ve yağı ilave edip kapağı kapalı olarak kısık ateşte 20 dak. pişirin.
Etlerin her birini uzunlamasına üçe bölün, orta ateşte karıştırarak 5 dak. soteleyin.
Bir kapta
mısır nişastası, et suyu, soya sosu, esmer şeker ve sarmısağı iyice karıştırın.
Mısır nişastalı karışım ve brokoliyi etlere ilave edip harmanlayın ve karışım kaynayıp, koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Haşlanmış
pirinç ile servis yapın.