Kayısılı But
6 adet Banvit But
75 ml
kayısı reçeli
1,5 çorba kaşığı
zencefil
1 çorba kaşığı hardal
Tuz, taze çekilmiş kara
biber (arzu edilen miktarda)
Küçük bir kapta reçel,
zencefil, hardal, tuz ve kara
biberi karıştırın.
Hazırladığınız karşımı bir fırın kabına yerleştirdiğiniz
piliçlerin üzerine sürün.
Piliçleri önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dak. pişirin. Pişirme süresinin sonunda etlerin içinde pembelik kalmamalı.
Sıcak servis yapın.