Kabaklı Sigara Böreği
2 adet yufka
2 adet
kabak
1 adet
soğan
1 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
Ka
baklar ve
soğan rendelenir, dereotu ve tuz katılır, karıştırılır. Yufkalar üst üste konur, önce artı şeklinde kesilir. Sonra çaprazlama artı şeklinde keserek, toplam 16 üçgen kesilmiş olur. Yufkanın geniş kenarına iç konur ve sarılır. Kızgın yağda pembe renkte kızartılır.