Üç Biberli Hindi
Malzemeler
450 gr.
hindi göğüs
1’er adet adet yeşil, sarı ve kırmızı dolmalık
biber
1 adet
soğan (orta boy)
2 diş
sarımsak
1 ActiFry kaşığı sıvıyağ
1 ActiFry kaşığı
elma sirkesi
1 ActiFry kaşığı su
1/2 ActiFry kaşığı tuz
Kara
biber
Hindi etlerini şeritler halinde doğrayın. Soğanı soyup dilimleyin. Sarmısakları ince ince doğrayın. Biberleri ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin ve uzunlamasına doğrayın.
Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra
hindi etlerini ilave edin ve 5 dakika pişirin.
Soğanları ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Biber ve
sarımsakları hazneye ilave edip 5 dakika daha pişirin.
Son olarak su, tuz, sirke ve kara
biberi de ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.