Arnavut Ciğeri
Malzemeler
500 gr.
dana ciğeri
4 ActiFry kaşığı un
1/4 ActiFry kaşığı kırmızı toz
biber
1 ActiFry kaşığı
zeytinyağı
1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz
1/2 ActiFry kaşığı tuz
Un, toz
biber ve tuzu bir kasede karıştırıp,
ciğerleri bu karışıma bulayın. Fazla unu silkeleyin.
Pişirme haznesine
zeytinyağını koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra
ciğerleri ilave edip 15 dakika pişirin.
Arnavut
ciğerini servis ta
baklarına alın, üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak ince dilimlenmiş kırmızı
soğan ile de servis yapabilirsiniz.