Horoz Mantarlı Levrek Fileto
Malzemeler
4 adet
levrek fileto
500 gr. dondurulmuş horoz
mantarı
600 ml. balık suyu
200 ml.
krema
2
yemek kaşığı
mısır unu
Tuz ve kara
biber
Mantarları çözülmeye bırakın. Balık suyunu NutriCook tenceresine
koyun. Mantarları ve
levrek filetoları NutriCook buhar sepetine yerleştirin. Buhar sepetini tencereye
koyun ve NutriCook’un kapağı kapatın.
Akıllı kontrol saatini 5 dakikaya ayarlayın. 4. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Pişirme suyuna
krema ve unu ilave edin ve sos kıvamını buluncaya kadar kaynatın. Sosu servis ta
baklarına paylaştırın. Levrek filetoları ve
mantarları sosun üstüne yerleştirip servis yapın.
Not: horoz
mantarı yerine dilediğiniz başka bir
mantar çeşidi de kullanabilirsiniz.