Zeytinyağlı Yer
elması
Malzemeler
1 adet orta boy
soğan
2 diş
sarımsak
600 gr. yer
elması
1 çay kaşığı şeker
1 adet
havuç
1 tatlı kaşığı un
75 ml. su
1 tatlı kaşığı
limon suyu
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz ve kara
biber
Kekik yaprakları
Hazırlanışı:
Yer
elmalarını soyup kararmamaları için
limonlu suda bekletin. Soğan ve
sarımsakları soyun. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ezin. Havucu
kazıyıp yarım ay şeklinde dilimleyin. NutriCook tenceresine
zeytinyağını
koyun; ısınınca
soğan,
sarımsak ve
havuçları ekleyip kavurun. Yer
elması, şeker, tuz, un, su,
limon suyu ve kara
biberi ekleyin. NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 2 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Yer
elmalarını servis ta
baklarına alın. Kekik yaprakları ile süsleyip servis yapın.