Arpacıklı Kolay Kebap
1 kg
kuzu kuşbaşı
35-40 adet arpacık
soğan
4-5 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Arpacık
soğanları soyulur. Üzerine et, tane
sarımsak, sıvıyağ kara
biber ve tuz eklenir karıştırılır. Orta ateşe yerleştirilir. Yaklaşık 40 dakika pişirilir. En son kekik katılır ve ateşten alınır.