Omletli Ispanak Kavurması
Ispanağı haşlayıp, çok ince kıyınız ya da havanda iyice dövüp ezdikten sonra kavurunuz, indireceğinize yakın 2 - 3
yumurta çalkalayıp içine karıştırınız. Piştikten sonra servis yapınız.
Not: Yumurtayı
ıspanak kavurmasının içine katmayıp, üstüne ayrıca yapılmış sade bir omlet koyarak da servis yapabilirsiniz.