Kolay Fasulye Piyazı
Kuru
fasulyeyi ayıklayın, bir tencereye
koyunuz ve ateşte kaynamağa bırakınız. Ezilmeden, diri diri pişmiş halde iken bir kevgir içine boşaltarak suyunu iyice süzünüz. Sonra diri diri, tane tane olan
fasulyeleri ta
baklara yerleştiriniz. Üstüne ince çentilmiş,
soğanlı sıkılmış, içine maydanoz doğranarak karıştırılmış kısmı dökünüz. Tuz,
biber ekerek, sirke ya da
limon suyu,
zeytinyağı dökerek sofraya alınız.
ML® Pirinçli Fasulye Piyazı için tıklayın