Kinoalı Sebzeli Bulgur Pilavı
www.miele.com.tr
1 su bardağı
bulgur
Yarım kahve fincanı kinoa
1
havuç
1 kapya
biber
Yarım kahve fincanı kırmızı
mercimek
1 kuru
soğan
Zeytinyağı
Su
Soğanı ince doğrayın ve
zeytinyağında az pembeleştirin.
İnce kıyılmış kapya
biberi ve diğer tüm malzemeleri ekleyip bir su bardağı su ilave ederek buharlı fırında 100 derecede 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp az
zeytinyağı ekleyip karıştırın ve tekrar fırına vererek 100 derecede 10 dakika daha tutun ve servise hazır hale getirin.
Not: Buharlı fırın kullanmıyorsanız bir buçuk su bardağı su ilave ederek tencerenin ağzı kapalı kısık ateşte 30 dakika pişirin.