Kolay Sucuklu Kaşarlı Poğaça
1 paket margarin
1 su bardağ
süt
Tuz
3,5 su bardağı un
1 adet
yumurta sarısı, (üzerine sürmek için)
1 paket kabartma tozu,
1 kase Kaşar ve
sucuk
Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeler karıştırılarak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Birkaç saat dolapta bekletildikten sonra,
ceviz kadar bir hamur parçası avuç içi kadar açılır. Ortasına küçük küpler halinde kesilmiş kaşar veya
sucuk parçaları konur. Hamura malzemeler içinde kalacak şekilde yuvarlak şekil verilir. Üzerine
yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpilip fırına verilir.