Et Baharatı
10 gram kekik
10 gram defne yaprağı
15 gram karanfil
10 gram
hindistan
cevizi
10 gram kara
biber
10 gram tarçın
Baharatları ayrı ayrı dövüp eleyerek karıştırınız ve bir kutuda saklayınız.
Not: Baharatı kebap ve kızartmalardan başka her çeşit et
yemeklerinde kullanmayı adet edininiz. Yemeğe lezzet katan baharat maddelerini tahta veya porselen değil de, cam kaplarda saklayınız.