Sarımsaklı Ekşili Çorba
Malzemeler:
5 bardak
tavuk suyu
5 çorba kaşığı arpa şehriye
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 adet
limon
Hazırlanışı:
Kaynayan
tavuk suyuna şehriye atılır
sarımsak,
limon, kara
biber, tuz nane çırpılır çorbanın içine dökülür. Kaynayıncaya kadar kaynatılır, servise sunulur.