Muhallebili Kadayif
Malzemeler:
250 gr. Kadayıf
125 gr. Margarin yada tereyağ
1.5 çay bardagı şeker
1 su bardagı
ceviz
Muhallebi icin :
1 kg.
süt
1 su bardagı şeker
1 su bardagı un
1 paket krem şanti
1 çay kaşıgı tarçın
1 adet
limon rendesi (arzuya göre)
Hazırlanışı:
Tencereye muhallebilik tüm malzememizi alıyoruz (kremşanti haric) mixerle cırpıyoruz, icine
limon rendeliyoruz ve ocaga alıyoruz muhallebimizi pisirdikten sonra ılıması icin kenara alıyoruz, ılındıktan sonra kremsantisini ekleyip karıstırıyoruz kadayıfı tavada tereyağı ile rengi altın sarısı olana dek kavuruyoruz sekeri ve
cevizi ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz, kavurdugu
muz kadayıfın yarısını borcama döküyoruz üzerine soguyan muhallebimizi yayıyoruz en üste kadayıfımızın kalan kısmını yayıp servis tabagımıza alıyoruz.
ML® Muhallebili Kadayıf için tıklayın