Ağlayan Kek
Malzemeler:
HAMURU İÇİN:
5 adet
yumurta
15 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
süt
1 su bardağından biraz az sıvı yağ
2 paket
kakao
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN: 15 su b.
süt
2 paket krem şanti
SOSU İÇİN: 1 su bardağı
süt
1 fincan şeker
1
yemek kaşığı
kakao
2 tatlı kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
5
yumurta ve 1,5 su bardağı şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.Daha sonra
süt ve yağ ilave edilir.Un ve kabartma tozu eklendikten sonra iyice karıştırılır.Kakao da eklendikten sonra uygun bir tepside daha önceden ısıtılmış fırına verilir.Piştikten sonra 1,5 su bardağı soğuk
süt üzerine gezdirilir.2 paket krem şanti tarifine göre hazırlanıp kekin üzerine sürülür.Son olarak sosu için verdiğimiz malzemeler pişirilir ve kekimizin üzerine gezdirilir.Dolapta bir müddet bekletilir ve servise hazır olur.
Fotoğraf "masa üstü" tarafından gönderildi. 05.03.2020