Dondurmalı Browni
12 kişilik
9 adet
yumurta
600 gram şeker
3 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
300 gram
ceviz içi
1,5 paket margarin
1 paket vanilya
250 gram
sütlü
çikolata
1 çorba kaşığı
sütlü
kakao
hazır krem şanti
alabildiğince un
Yağı ve
sütlü
çikolatayı tencere
koyun. Tencereyi sıcak su dolu bir kabın üzerine oturtarak
çikolatayı ve yağı eritin. Ayrı bir yerde
yumurtaları ve şekeri 10 dakika çırpın. Üzerine erimiş
çikolata ve yağı ilave ederek 5 dakika daha çırpın. Un, tuz,
kakao ve vanilyanın hepsini bir yerde karıştırın. Bunları mikserle çırptığınız karışımın içine ilave edin ve metal bir kaşıkla karıştırın. Son olarak
cevizi de ilave ettikten sonra kek kalıbının içine dökün. Keki 125 dereceli fırında 70 dakika pişirin. Piştikten sonra bir dilim keserek servis tabağına alın ve üzerine
kakao serpin. Kekin etrafına krem şanti sürün. Üzerine bir top vanilyalı dondurma
koyun.
