Armut Tatlısı
6 kişilik
1200 gram
armut
750 gram toz şeker
1 adet
limon
1,5 litre su
100 gram pekmez
100 gram
badem
krema veya
kaymak
Armutları soyup çekirdeklerini
kabak oyacağı ile çıkartın. 150 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar kızartın. Şeker,
limon, su ve pekmezi birarada kaynatarak şerbet hazırlayın. Şerbet henüz sıcakken
armutları şerbete atın. Bir süre bekletin. Armut şerbeti emdiğinde çıkarttıktın. Üzerini
badem,
kaymak veya
kremayla süsleyerek servis yapın.